< 샤브향 >
요즘 너무 고기만 먹는 것 같아서 오랜만에 건강하게 먹고 싶어서 야채를 많이 먹을 수 있는 건강한 음식을 찾아보다가 샤브샤브를 먹으러 갔습니다. 마침 주변에 샤브향이 있었기에 방문해 보았습니다.
샤브향 주례개금점은 냉정역 1번 출구에서 도보로 5분 정도의 거리에 있었습니다.
샤브향 주차장
샤브향은 큰 도로가에 위치하고 있었는데, 주차장은 샤브향 매장 밑에 있는 주차장을 사용하시면 됩니다.
샤브향에서 계산하고 나갈 때 카운터에 차량번호를 말하시면 무료주차권을 제공한다고 하며,
최대 주차시간은 2시간입니다.
샤브향 매장 및 메뉴
샤브향 매장은 굉장히 넓은 편이었고, 밝은 조명의 인테리어였습니다.
메뉴는 크게 샤브샤브와 샤브샤브+월남쌈 메뉴가 있었고, 고기도 한우/소고기 두 종류가 있었습니다.
또 고기뿐 아니라 고기+해물 샤브샤브/월남쌈 메뉴도 있었습니다.
샤브향 주례개금점은 평일 11:30 ~ 3시까지는 점심특선 메뉴도 있었습니다.
점심특선 메뉴는 기존 가격보다 2,000원 정도 저렴했습니다.
저는 런치시간이 지나고 방문했기 때문에 월남쌈샤브 소고기 2인 (35,800원) 주문했습니다.
육수는 중간맛 / 매운맛 중 고를 수 있었고 반반육수도 가능했는데,
직원분께서 마지막에 죽을 먹을 거면 하나로 하는 게 나을 거라고 하셔서 중간맛을 선택했습니다.
샤브향 월남쌈샤브 소고기
각종 야채들과 샤브샤브 소고기, 라이스페이퍼 사진입니다.
야채는 비트, 적채, 청경채, 팽이버섯, 느타리버섯, 양파, 숙주, 깻잎, 당근, 오이, 파인애플 등이 있었습니다.
기본 반찬은 배추김치와 양파 무절임, 샐러드에 흑임자소스가 뿌려져서 나왔습니다.
소스 종류도 기본 3가지가 나왔고, 왼쪽부터 칠리소스, 피쉬소스, 채선장입니다.
스리라차소스와 땅콩소스는 요청드리니 갖다 주셨습니다.
숙주와 청경채, 버섯종류 등은 샤브샤브에 넣어서 먹었어요.
나머지 야채들은 라이스페이퍼에 넣고 고기와 함께 월남쌈으로 먹었습니다.
쫄깃쫄깃한 라이스페이퍼와 각종 야채들의 아삭함, 담백한 소고기에 새콤달콤한 소스를 찍으니
다양한 식감이 느껴지면서 너무 맛있었습니다. 야채를 많이 먹으니 굉장히 건강해지는 듯한 느낌도 들었습니다.
중간에 야채가 부족해서 직원분께 야채리필을 요청드렸습니다.
저는 야채를 많이 먹는 편인데, 직원분께 요청드려야 하다 보니 괜히 혼자 눈치 보이고 좀 불편하더라고요.
이전에 갔었던 다른 프랜차이즈 샤브샤브집은 샐러드바가 있어서 참 편했는데 샤브향 주례개금점은 샐러드바가 없어서 조금 아쉬웠어요. 물론 요청드렸을 때직원분들은 친절하게 필요한 야채를 물어보시고 바로 가져다주셨습니다.
샤브샤브 국물에 처음에 가져다주신 쌀국수를 넣어먹었습니다.
쌀국수까지 먹고 직원분께 죽을 준비 해달라고 요청드렸는데,
테이블 옆에 공간에 죽을 만들 수 있는 밥과 계란이 준비되어 있다고 직접 만들어먹으면 된다고 하시더라고요.
옆에 죽 재료가 준비되어 있는지 몰랐었는데 처음에 서빙해 주실 때 미리 말씀해 주셨으면 더 좋았을 것 같네요.
주차장도 있고 맛과 가격도 괜찮았던 것 같습니다.
월남쌈샤브 소고기를 시켰는데 샤브샤브+월남쌈+쌀국수+죽까지 포함되어 있어서 좋았습니다.
그런데 주문할 때 쌀국수와 죽까지 포함된 메뉴인지 몰랐다가 다 먹고 계산할 때가 돼서야 알게 돼서
메뉴에 대해서 미리 설명해 주셨다면 더 좋지 않았을까 하는 생각이 들더라고요.
직원분께서는 여러 번 야채 리필해 달라고 해도 친절하게 가져다주셨는데, 샐러드바가 없는 점은 조금 아쉬웠습니다.
전화번호
051-312-5454
주소
부산 사상구 가야대로 384
영업시간
매일 11:30 ~ 22:00
주차
있음. (2시간 무료)
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